成員介紹

許育旻

工研食品工廠創立於民國三十年由創辦人萬得先生之三子在一個偶然的機緣下向食品工廠顧問的勝田博士學習釀造技術。光復後，工廠由許氏家族接掌經營，以原廠原址經營釀造事業創造出質優味美的工研酢。工研食品工廠由白醋開始生產，逐步研發出烏醋、各種水果醋、味噌、咖哩、各式醬料及蟲草菌絲體等多樣化產品，同時堅持釀造的品質，誠信經營，培養專業人才，精研釀造科技，引進現代化設備，將一流產品行銷國內外是工研酢追求的目標。